Posno na vodi · Za jutro
Posna ovsena kaša sa jabukom, orasima i lanom
Ovsena kaša na vodi sa rendanom jabukom, orasima, lanom i semenkama bundeve. Posni doručak bez ulja, gotov za 15 minuta, koji drži do ručka.
- Priprema
- 5 min
- Kuvanje
- 10 min
- Ukupno
- 15 min
- Porcije
- 2
- Proteini
- oko 15 g po porciji
Ovsena kaša kuvana na vodi je najjednostavniji posni doručak za dane kada se posti bez ulja. Jabuka daje slatkoću, a cimet miris. Orasi, lan i semenke bundeve donose masnoću i nešto proteina, pa ti kaša daje više od brze porcije ugljenih hidrata.
Ujutru ti treba obrok koji drži do ručka. Krupne ovsene pahuljice imaju dosta vlakana i vare se sporije od instant pahuljica ili belog peciva, pa glad dolazi kasnije.
Orahe kupi očišćene na pijaci i drži ih u frižideru. Tako ne užegnu do kraja posta.
Sastojci
- 100 g krupnih ovsenih pahuljica
- 450 ml vode
- prstohvat soli
- 1 veća jabuka (oko 180 g)
- 40 g oraha
- 20 g mlevenog lanenog semena (2 kašike)
- 20 g nepečenih semenki bundeve
- 1 kašičica cimeta
Priprema
- U šerpu sipaj 450 ml vode i prstohvat soli i pusti da provri.
- Umešaj ovsene pahuljice, smanji vatru i kuvaj 5–7 minuta uz povremeno mešanje, dok kaša ne postane gusta i kremasta.
- Dok se kaša kuva, krupno iseckaj orahe, a jabuku operi i izrendaj sa korom.
- Skloni šerpu sa vatre, umešaj polovinu jabuke, laneno seme i cimet i ostavi poklopljeno 2 minuta.
- Rasporedi kašu u dve činije i pospi ostatkom jabuke, orasima i semenkama bundeve.
Saveti
- Pahuljice možeš uveče preliti vodom i ostaviti u frižideru, pa se ujutru kuvaju za 3 minuta.
- Umesto jabuke probaj krušku ili šaku smrznutih višanja ili kupina.
- Laneno seme melji u malim količinama i čuvaj ga u zatvorenoj tegli u frižideru, jer brzo užegne.
Približno po porciji
- Energija
- 475 kcal
- Proteini
- 15 g
- Ugljeni hidrati
- 53 g
- Masti
- 26 g
- Vlakna
- 12 g
Izračunato iz standardnih tablica sastava namirnica (USDA). Stvarne vrednosti zavise od namirnica i porcije.
Koji je danas posni dan? Pogledajte posni kalendar.